不同类型的葡萄酒的简短和说明性课程

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葡萄酒的类型是什么?

发现葡萄酒的奇观可能是令人生畏的。鉴于有这么多的选择可用,每当您访问一家酒商店时,很容易感到不堪重负。在学习如何区分红色和白葡萄酒之间的区别时可能有用,但它不代表整个画面。

如果你想把你的葡萄酒欣赏到一个档次,那么你应该做的第一件事就是了解有可用的不同类型。所有葡萄酒都是由发酵葡萄制成的,但重要的是要知道每种类型都有自己独特的触感。

区域影响,葡萄品种,酿酒方法的差异可以显着影响葡萄酒的味道,并了解如何区分各自允许你挑选右瓶子。在开始阅读令人惊叹的葡萄酒事实和数据之前,让我们快速概述每个品种。

1 红酒

可以说是最受欢迎的红酒是由深色葡萄制成的。为了使饮料饮料,黑葡萄在高温下发酵,以完全提取它们的颜色,单宁和香气。

红葡萄酒的颜色和味道可以从灯到大胆的灯光变化,并且这种浓度水平由啤酒的方法定义。然而,所有瓶子都有类似的特质,具有平稳而强烈的味道。

红葡萄酒最好与大餐配对。这就是为什么许多精致的餐饮场所通常为主要课程提供高大的玻璃。如果你打算买一些,流行的瓶子将是赤霞珠,梅洛和黑比诺。

2 白酒

当涉及白葡萄酒时,人们陷入了各种误解。许多人认为饮料单独用白葡萄制成,但实际上可以用红色或黑色葡萄制成。酿酒过程类似于其红色对应物;生产主要差异是白葡萄酒不会发酵水果的皮肤。

与红酒的强大和大胆的味道相比,白葡萄酒以较浅的味道而闻名。这是 完美的伴侣 适用于酒精和开胃菜,如沙拉,鱼和冷切割。如果您想与您的重要其他其他人一起去休闲饮酒,那么建议的品种是Chardonnay,Sauvignon Blanc和Moscato。

3 桃红葡萄酒

玫瑰葡萄酒为您提供最佳世界。它的味道更接近白葡萄酒,但由于其暴露于葡萄皮,因此也让人想起红色。玫瑰葡萄酒可以通过两种方式进行:首先,通过发酵红色或黑色葡萄,快速为12-36小时。其次,通过将红色和白葡萄酒混合成一个单一的混合物。

玫瑰葡萄酒的味道和颜色可根据啤酒人而变化。虽然它的味道更类似于白色,但也有更暗的变化。只记得测试不同的种类,所以你最终可以找到正确的混合物。为了让你开始,瓶子适合大型和休闲聚会将是Zinfandel,Pinot Grigio和Sangiovese。

4闪亮的酒

当人们想到闪亮的葡萄酒时,思想的第一件事是庆祝活动。每当一个运动队赢得冠军赛时,运动员会把一些这种瓶子流血,并用饮料作为胜利的标志。但是,在随意喝酒时,闪亮的葡萄酒是派对的饮料。

闪亮的葡萄酒是以各种方式制造的,但常见的因素是所有发酵方法将二氧化碳加入过程中。这就是为什么饮料泡沫像苏打水一样泡沫,摇晃时爆炸。每个地区都有独特的酿造,着名的例子将是来自法国的香槟。

如果您想体验这款葡萄酒的丰富风味,最好享用奶酪,沙拉或鱼。

5 甜菜酒

甜点葡萄酒是完美的终结者。葡萄酒是这样的,不仅因为它是最甜蜜的一种,而且因为它通常在饭后消耗。它遵循红色和白葡萄酒的类似发酵,但白兰地被添加到混合中,以保留饮料的天然糖。

虽然甜点葡萄酒旨在在大餐之后采取,但它也可以用一盘开胃菜消耗,或者在主菜之前用作调色板清洁剂。流行的瓶子将是雪利酒马萨拉,苦艾什和马德拉。

知道你的葡萄酒

葡萄酒是世界上最喜欢的饮料之一,它的原因 - 它味道很好,铺平道路,甚至在正确的剂量消耗时甚至有很多健康益处。

幸运的是,你不必成为鉴赏家或专家欣赏并充分享受饮料。只需了解可用的不同类型,根据需要,您将更容易地挑选正确的瓶子。只需记住,适度消耗饮料,在家中健康吃,以最大化饮料的健康益处。

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6 作者: raichelle carpio

Raichelle是Txanton菲律宾的零售助理经理。她于2018年底通过WSET2获得了她的侍酒师许可,并在过去的10年里在酒店业工作。她已经开发了处理各种客户的特殊才能,是许多精美的葡萄酒和熟食店的最爱之一。她的特殊技能让她赶到了顶级,真相是她实际上对优质美食,饮料和服务具有真正的热情。

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